Lecker Pflaumenkompott..... Rezept von Tuetensuppenkoch
Folgendes ist Lecker Pflaumenkompott..... Rezept. Dieses Rezept von Tuetensuppenkoch geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lecker Pflaumenkompott..... Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Kilogramm | Pflaumen frisch |
| 100 gr. | Zucker extrafein kann auch weniger sein - kommt auf die Säure der Pflaumen an) |
| 2 Stück | Nelken -----3 sind schon zuviel ! |
| 1 Stück | Zimtstange -klein- |
| 0,5 Liter | Rotwein trocken |
| 0,25 Liter | Portwein rot -Tawny- |
Vorbereitung für Lecker Pflaumenkompott..... Rezept
- Die Pflaumen waschen, halbieren und entkernen
- In einen Topf den Portwein mit dem Zucker verrühren und dann die 2 Nelken und die kleine Zimtstange dazugeben...
- In den erhitzten Portwein die Pflaumen geben, umrühren und mit Rotwein auffüllen...
- ca. 10 Minuten simmern lassen......... LECKER !
Lecker Pflaumenkompott..... Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 238 (57) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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