Grüne Bohnen Salat ;) Rezept geschrieben von skarabaeus79
Hier ist es Grüne Bohnen Salat ;) Rezept. Dieses einfache Rezept wird von skarabaeus79 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Grüne Bohnen Salat ;) Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 5 EL | Sonnen- blumenkerne |
| 6 | (Hart )Tomaten |
| 2 EL | Gutes Rapsöl |
| 1/2 TL | Salz |
| 1/2 | Apfel |
| 1 Tasse | heiß wasser |
| 2 Stk. | Frühlingszwiebeln |
| 1/2 TL | Pfeffer |
| 1 gross | Rote zwiebeln |
| 1 | Zitrone |
| 1/2 | Mandarin-Orangen |
| 1/2 | Kohlrabi frisch |
| 250 g | grüne Bohnen |
Vorbereitung für Grüne Bohnen Salat ;) Rezept
- Kochen Sie als erstes die Grüne Bohnen ganz kurz an (ohne Salz), damit Sie frisch und knackig aussehen und schmecken. Nachdem Sie die Grüne Bohnen gekocht haben gießen Sie das heiße Wasser ab und lassen Sie die Grüne Bohnen abkühlen bzw. übergießen Sie die mit kalten Wasser (am besten durch ein Sieb).
- Schneiden Sie eine (rote)Zwiebeln in sehr dünne Scheiben, kochen Sie ein Tasse heißes Wasser, Salz schmecken, und dann waschen Sie die Zwiebeln da mit, um den Geruch zu reduzieren.
- Danach schneiden Sie einen halben Apfel und Kohlrabi in kleine Stäbchen, und die Tomaten in der Mitte zu kleinen Würfeln, Mandarin / Orange schellen und die in kleinen Stücke schneiden. genau so die Frühlingszwiebeln.
- Schneiden Sie an der mittel den Zitrone, drücken Sie den Zitrone, um den Saft zu bekommen oder verwenden Sie eine Bio Limettensaft.
- Geben Sie nun die Mandarin,(rote)Zwiebeln,Frühlingszwiebeln, Sonnen- Blumen-kerne, Zitronen saft und die Tomaten in eine Salatschüssel und verfeinern Sie mit Rapsöl, Salz, zusammen mit den in Stäbchen geschnittenen Apfelstücken, Kohlrabi und die Kalten Grüne bohnen. (Tue Sie die Grüne bohnen am End und gut einmischen)Ich habe 250 g. Grüne Bohnen, aber Sie Können machen was Sie wollen. Mehr oder wenigN:B. wenn ich was vergessen habe, dann einfach rein da mit :)Genießen Sie Ihren Salat z.B. mit Reis oder mit einer frischen Scheibe Vollkornbrot. Guten Appetit
Grüne Bohnen Salat ;) Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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