Prager Schinken Rezept durch hsk2310
Hier ist es Prager Schinken Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hsk2310 geschrieben und kann für 14 Portionen serviert werden.
Prager Schinken Rezept
Zutaten für 14 Personen
4 kg | Schwein Keule (Schinken) (fe) gepökelt ungeräuchert |
Vorbereitung für Prager Schinken Rezept
- Das gepökelte und gewürzte Fleisch ( vom Metzger ihres Vertrauens , Bergkemper ) auf ein Rost legen das auf einer Wasserwanne steht . In einem Umluftherd 3 Sunden bei 130 Grad garen .Dazu passt sehr gut Krautsalat . Aber auch Eiersalat Nudelsalat oder Kartoffelsalat .
Prager Schinken Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.04.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 544 (130) |
Eiweiß | 17,6 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g |
Fett | 6,3 g |
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