Grießreissuppe - Rezept durch gustostueckerl
Folgendes ist Grießreissuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von gustostueckerl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grießreissuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 g | Butter |
| 150 g | Grieß |
| Salz | |
| 1 | Ei |
| etwas Wasser | |
| 1 l | Gemüsesuppe |
Vorbereitung für Grießreissuppe - Rezept
- Man lässt die Butter zergehen, gießt die zerlassene Butter über den Grieß und salzt die Grießmasse.
- Dann mischt man ein Ei unter und gibt je nach Konsistenz etwas Wasser dazu (die Grießmasse sollte ziemlich weich sein).
- Danach lässt man die Grießmasse mindestens 5 Minuten ruhen und bereitet in der Zwischenzeit die Suppe zu. Ich habe 1 l Suppe angegeben, die Masse ist aber doch sehr ergibig, sodass man eher mehr Suppe benötigt. (Wir mögen halt mehr Suppe ; )
- Man drückt nun die Grießmasse durch ein Reibeisen oder ein Nockerlsieb in die schwach kochende Suppe. Die Grießreissuppe ziehen lassen, bis die "Nockerl" gar sind, anschließend servieren.
Grießreissuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 226 (54) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 4,9 g |
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