Bratapfel-Kuchen - Rezept von TanteSia
Hier ist es Bratapfel-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von TanteSia geschrieben und kann für 9 Portionen serviert werden.
Bratapfel-Kuchen - Rezept
Zutaten für 9 Personen
| 9 leine | Apfel Breaburn |
| 3 | Zimtstangen |
| 100 g | Marzipan Rohmasse |
| 3 EL | Rum |
| 50 g | Rosinen |
| 100 g | weiche Butter |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 50 g | Puderzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eier |
| 150 g | Mehl |
| 1 EL | Backpulver |
| 50 g | Mandeln gemahlen |
| Butter für die Form | |
| Puderzucker zum Bestreuen |
Vorbereitung für Bratapfel-Kuchen - Rezept
- Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen. Zimtstangen der Länge nach dritteln.
- Marzipan mit Rum und Rosinen verkneten und die Äpfel damit füllen. In jeden Apfel nun anstelle des Stiels 1 Stück Zimtstange stecken.
- Butter, Vanillezucker mit Puderzucker und 1 Prise Salz schaumig schlagen. Nach und nach die Eier darunter rühren. Mehl mit Backpulver und Mandeln mischen und unter die Buttercreme rühren.
- Ofen auf 180 °C vorheizen. Teig in die gebutterte Form füllen. Gefüllte Äpfel in den Teig setzen und im Ofen ca. 30 Min. goldgelb backen. Kuchen nach dem auskühlen mit Puderzucker bestreuen.
Bratapfel-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1582 (378) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 49,2 g |
| Fett | 12,2 g |
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