Cevapcici Lepinja - Rezept durch Nightcooker
Hier ist es Cevapcici Lepinja - Rezept. Dieses Rezept von Nightcooker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cevapcici Lepinja - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stk. | Knoblauch frisch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Pfeffer schwarz |
| 1 TL | Rosenpaprika scharf |
| 4 Stk. | Fladenbrot klein |
| 2 st | Zwiebel |
| 0,5 glas | Ayvar |
| 3 EL | Petersilie gehackt |
| 1 EL | Olivenöl extra vergine |
ZUBEREITUNG Cevapcici Lepinja - Rezept
- Das Hackfleisch mit den Gewürzen mit 1 klein gehackten Zwiebel und der Petersilie vermischen das Olivenöl zugeben gut vermischen und die Masse im Kühlschrank stehen lassen ca 2 Stunden.
- Teig in daumengroße Röllchen formen. In heißem Olivenöl braten, die Röllchen dabei öfter wenden.
- Die restliche Zwiebel grob hacken. Das Fladenbrot im Backrohr kurz aufbacken, es darf nicht zu trocken sein. Die Brote halb durchschneiden damit man sie wie eine Tasche füllen kann.
- Die Cevapciciröllchen in das Brot legen Zwiebeln darauf und darüber Ayvar geben.Jetzt den Mund gaaaanz weit aufreißen. Es lohnt sich.Guten Apetit
Cevapcici Lepinja - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 958 (229) |
| Eiweiß | 16,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 17,5 g |
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