Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept durch Teufelchen44
Hier ist es Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept
Zutaten für 12 Personen
80 g | Nougat |
250 g | Mehl |
50 g | Nüsse gemahlen |
2,5 TL | Backpulver |
0,5 TL | Natron |
1 | Ei |
80 g | Zucker |
60 ml | Öl |
150 g | Saure Sahne |
130 ml | Buttermilch |
24 | Toffifee |
100 g | Haselnusskuvertüre |
12 Muffinförmchen |
Vorbereitung für Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept
- Backofen auf 180 Grad vorheizen .Muffinblech vorbereiten .
- Das Nougat nach Packungsanleitung schmelzen lassen.
- Mehl , Nüsse , Backpulver und Natron mischen.Das Ei verquirlen , Zucker , Öl ,Saure Sahne , Buttermilch und Nougat zu dem Ei dazugebenund alles gut miteinander mischen.
- Die Masse zur Mehlmischung geben und rasch unterheben,nur so lange rühren bis alle trockenen Zutaten feucht sind.
- Die Muffinförmchen halb mit Teig füllen ,dann ein Toffifee hineingeben und mit Teig bedecken .
- Das Blech in den Ofen stellen und ca. 20min backen.Anschließend 5 Minuten in der Form ruhen lassen,dann herausnehmen und auskühlen lassen.
- Die Kuvertüre schmelzen .Muffins damit überziehen und in die noch feuchte Glasur ein Toffifee setzen.
Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.02.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1394 (333) |
Eiweiß | 6,7 g |
Kohlenhydrate | 40,7 g |
Fett | 15,8 g |
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