Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept von MissTrouble
Hier ist es Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MissTrouble geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 250 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 250 g | Ei |
| 250 g | Mehl |
| 3 Becher | Schmand |
| 400 ml | Vollmilch |
| 2 Päckchen | Sahnepudding-Pulver |
| 7 Stk. | Äpfel frisch Boskop |
ZUBEREITUNG Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept
- Die Butter wird mit 250g Zucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe schaumig geschlagen. Anschließend werden Eier und Mehl abwechselnd und langsam hinzugegeben. Die Masse wird auf ein gefettetes und bemehltes Backblech gegeben und glattgestrichen.Nun werden die Äpfel geschält und entkernt. Danach schneidet man sie in Scheiben und legt sie auf die Kuchenmasse.Dann mischt man den Schmand, die Milch, das Pudding-Pulver und den restlichen Zucker und gießt es vorsichtig auf die Äpfel.Der Kuchen wird 40-45 min bei 200°C goldgelb gebacken.
Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1302 (311) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 33,5 g |
| Fett | 17,6 g |
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