Pfanne in Red oder Die rot-scharfe-chinesische -Versuchung - Rezept von Nightcooker
Folgendes ist Pfanne in Red oder Die rot-scharfe-chinesische -Versuchung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pfanne in Red oder Die rot-scharfe-chinesische -Versuchung - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 300 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 3 Stück | Peperoni rot |
| 200 Gramm | Chinakohl frisch |
| etwas | Schnittlauch frisch gehackt |
| 6 Stück | Cherrytomaten |
| Knoblauchsalz | |
| Chiliflocken rot | |
| Kräutermischung italienisch | |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Pfanne in Red oder Die rot-scharfe-chinesische -Versuchung - Rezept
- ch bin immer noch in der FeWo, nach einem stressigen Arbeitstag hab ich Hunger richtig Hunger und auch noch Reste im Kühlschrank. Auf Kohlenhydis will ich auch verzichten. Okay! Auf gehts.
- Zuerst habe ich das Hackfleisch mit Salz Paffer, Paprika und Chiliflocken gewürzt und durchgeknetet. Paprika, Zwiebeln grob würfeln. Pepers in grobe Ringe mit Kernen schneiden.
- Das Butterschmalz erhitzen. Das Hackfleich mit den Zwiebel anbraten salzen und pfeffern und kräftig Paprika darüber streuen. Nach 5 Minuten die geschnittenen Paprika und die Pepers dazu geben. Hitze um 2 Stufen runter, alles andünsten. Jetzt den Chinakohl in feine Streifen schneiden und immer portionsweise in die Pfanne die gewaschenen Cherrytomaten vierteln und dazu. . Alles nach Belieben würzen. Schnittlauch und Kräutermischung dazu Noch 5 Minuten garen. Fertig. Ab auf den Teller. Schnitti drüber streuen und genießen. Ein schnelles leckeres scharfes Essen. Bon Apetit
Pfanne in Red oder Die rot-scharfe-chinesische -Versuchung - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 586 (140) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 10,0 g |
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