Kohlrabimus mit Huhn Rezept Gesendet von Honeyle

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    Folgendes ist Kohlrabimus mit Huhn Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Honeyle geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kohlrabimus mit Huhn Rezept


    Kohlrabimus mit Huhn Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 g Kohlrabi
    250 g Kartoffeln
    100 g Bio-Hähnchenbrustfilets
    2 EL fein gehackte Petersilie (TK)
    4 EL Apfelsaft naturtrüb
    4 EL Rapsöl


    Vorbereitung für Kohlrabimus mit Huhn Rezept


    1. Kartoffeln waschen und mit Schale 20-25 Minuten gar kochen. Gleichzeitig Kohlrabi waschen, schälen und klein würfeln. Hühnerbrust in Streifen schneiden mit dem Kohlrabi in 3 EL Wasser zugedeckt 15 Minuten dünsten. Wenn nötig noch etwas Wasser hinzu geben.
    2. Kartoffeln schälen, klein schneiden und mit Petersilie und Apfelsaft zum Kohlrabi-Gemisch geben. Alles fein pürieren. Portionsweise einfrieren. 1 knappen EL Rapsöl vor dem Einfrieren oder nach dem Auftauen zu jeder Portion geben.



    Kohlrabimus mit Huhn Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 933 (223)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 9,5 g
    Fett 18,3 g


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