Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept geschrieben von wastel
Folgendes ist Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 300 Gramm | Kartoffeln |
| 400 Gramm | Kürbis ,ich hatte Hokaido |
| Butterschmalz | |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 50 ml | Kaffeesahne |
| 1 Teelöffel | Merrettich aus den Glas |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Esslöffel | Majoran frisch |
| 2 Scheiben | Kassler |
Vorbereitung für Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept
- Die geschälten Zwiebeln in Spalten ,geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden.
- Kürbis teilen die Kerner entfernen und würfeln.
- Nun das Butterschmalz erhitzen und alles darin etwas andünsten ,Gemüsebrühe und Kaffeesahne zufügen und bei geschlossenen Deckel 25-20 Minuten garen.
- Jetzt wird alles mit Salz und Pfeffer und den Merrettich pikant abgeschmeckt.
- Die Majoranblättchen unter das Gemüse rühren ,Kasslerscheiben auflegen und heiß werden lassen und servieren.Lasst es euch schmecken.
Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 2,4 g |
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