Kutteln mit Salzkatoffeln - Rezept durch Heimi
Hier ist es Kutteln mit Salzkatoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kutteln mit Salzkatoffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Kutteln |
| Sosse | |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 6 | Gewürznelken |
| 20 g | Butter |
| 30 g | Mehl |
| 400 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Beilage | |
| 400 g | Kartoffeln |
ZUBEREITUNG Kutteln mit Salzkatoffeln - Rezept
- Kutteln weich kochen.
- In der Zwischenzeit, Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden.waschen.
- Zwiebeln abziehen, halbieren mit Lorbeerblatt und Nelken spicken,dann mit dem Wasser, aufsetzen und 15 Min. Köcheln lassen. Diegespickte Zwiebel dann herausnehmen
- Fett in den Topf geben und Mehl dunkelbraun rösten, dann mit derFlüssigkeit ablöschen und ca. 20 Min. köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Kutteln dazu geben
- Dabei werden die Salzkartoffeln gekocht.
- Zusammen auf den Teller geben.
Kutteln mit Salzkatoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 267 (64) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 2,0 g |
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