Zucchini-Feta-Spieße zum Grillen - Rezept durch Sri_Devi
Folgendes ist Zucchini-Feta-Spieße zum Grillen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini-Feta-Spieße zum Grillen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Feta |
| 2 Stk. | dicke Zucchini |
| Olivenöl | |
| Salz, Pfeffer | |
| 2 EL (gestrichen) | TK-8-Kräutermischung |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe durchgepresst |
| 1 Stk. | Zwiebel, fein gewürfelt |
| nach Belieben Feta-Gewürz oder mediterrane Gewürzmischung | |
| Crema di Balsamico | |
| Zahnstocher |
ZUBEREITUNG Zucchini-Feta-Spieße zum Grillen - Rezept
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräutermischung, Knoblauch und Zwiebel verrühren. Nach Belieben noch Feta-Gewürz unterrühren.
- Von den gewaschenen Zucchini der Länge nach mit einem Sparschäler dünne Streifen abziehen. Den Feta in Würfel schneiden. Je einen Fetawürfel mit einem Zucchinistreifen umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken.
- Die Spieße mit der Marinade begießen und abgedeckt am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Mit etwas Crema di Balsamico beträufeln.
- Die Spieße können entweder in der Pfanne bei mittlerer Hitze gebraten werden, oder auf dem Grill bei nicht mehr allzugroßer Hitze in einer Alu-Grillschale.
Zucchini-Feta-Spieße zum Grillen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 24,1 g |
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