Spitzkohl a la Bayrisch Kraut mit Bratwurst - Rezept von orchide
Folgendes ist Spitzkohl a la Bayrisch Kraut mit Bratwurst - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spitzkohl a la Bayrisch Kraut mit Bratwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 st | Spitzkohl frisch |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 30 gr. | Butter |
| 250 ml. | Brühe |
| 1 Essl. | Essig |
| 1 Teel. | Zucker |
| 1 Prise | Kümmel |
| 1 Prise | Salz + Pfeffer |
| 1,5 kg | Kartoffeln |
| 500 gr | Bratwurst |
Vorbereitung für Spitzkohl a la Bayrisch Kraut mit Bratwurst - Rezept
- Zwiebel würfeln in Butter mit dem kleingeschnittenen Spitzkohl andünsten,Brühe zugiessen.Gewürze zugeben und garen.Kartoffeln in Salzwasser garen.Bratwurst in der Pfanne braten.Mit dem Spitzkohl und Kartoffeln anrichten.
Spitzkohl a la Bayrisch Kraut mit Bratwurst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 364 (87) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,4 g |
| Fett | 1,7 g |
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