VORSPEISE: gebratene Zucchinischeiben zweierlei Art - Rezept Gesendet von tienshane

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    Folgendes ist VORSPEISE: gebratene Zucchinischeiben zweierlei Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tienshane geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für VORSPEISE: gebratene Zucchinischeiben zweierlei Art - Rezept


    VORSPEISE: gebratene Zucchinischeiben zweierlei Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Zucchini -ca.250g-
    1 Ei
    Salz
    Mehl
    Öl,Margarine oder Butter zum ausbacken
    Paniermehl


    ZUBEREITUNG VORSPEISE: gebratene Zucchinischeiben zweierlei Art - Rezept


    1. Zucchini in feine scheiben schneiden (mach ich mit der Brotmschiene)Ei in einem teller verquirlen und mit Salz würzen.Öl in einer Pfanne erhitzenDie einen Zucchinischeiben erst in das Ei tunken und dann mit Mehl beidseitig "panieren" in das !heiße! fett geben, ausbacken.Die anderen Zucchinischeiben erst in das Ei tunken und dann beidseitig mit Paniermehl panieren, ausbackenAnschließend auf einem Küchenpapier "entfetten".
    2. Passt zu gegrilltem, oder auch als Beilage zu allen kurzgebratenen Fleischsorten. Auch allein als vegetarische Mahlzeit oder zu Fisch.



    VORSPEISE: gebratene Zucchinischeiben zweierlei Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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