Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept von rainbow3
Hier ist es Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| * für den Teig | |
| 1 | Ei |
| 1 | Eigelb |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 20 g | Mehl |
| 25 g | Speisestärke |
| 10 g | Kakaopulver |
| 0,5 TL | Backpulver |
| * für den Belag | |
| 1 Blatt | Gelatine |
| 1 EL | Wasser heiß |
| 150 g | Sahne |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 8 | Erdbeeren frisch |
| Schokostreusel | |
ZUBEREITUNG Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept
- Da ich momentan die Einzige bei uns bin die Erdbeeren liebt, habe ich diesmal diese Micro-Version einer Erdbeertorte gemacht. Ein Herzchen mit Erdbeeren für mich und eines ohne für mein Männe. Die Mengenangaben im Rezept habe ich aber für 2x mit Erdbeeren geschrieben.
- Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren. Dann in 2 gefettete Mini-Herzchenformen gleichmäßig verteilen.
- Im auf 175°C vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Dann auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
- Gelatine in Wasser einweichen. Danach in heißem Wasser auflösen.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Etwa 1 EL davon mit der aufgelösten Gelatine verrühren und dann diese Mischung unter die restliche Sahne rühren.
- Diese nun für einige Zeit in den Kühlschrank stellen.
- Währenddessen Erdbeeren waschen und mit einem Küchentuch trocknen. Dann 7 Stück klein schneiden und eine halbieren.
- Törtchenböden 1x durchschneiden.
- Auf die unteren Hälften je ca. 1 EL Sahne streichen, dann die Erdbeeren darauf verteilen und wieder je 1-1,5 EL Sahne daraufstreichen. Dann mit den oberen Böden abdecken.
- Restlichen Sahne auf die Törtchen streichen. Mit den Erdbeerhälften garnieren und mit Schokostreusel bestreuen.
- Nun für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1209 (289) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| Fett | 18,8 g |
Das war Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept von rainbow3 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Backen: Erdbeer-Sahne-Törtchen - Rezept von rainbow3 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/06/backen-erdbeer-sahne-tortchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.