Rindfleischsalat war mal wieder ein Restlessen Bilder sind on - Rezept Durch Kluger

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    Folgendes ist Rindfleischsalat war mal wieder ein Restlessen Bilder sind on - Rezept. Dieses Rezept von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rindfleischsalat war mal wieder ein Restlessen Bilder sind on - Rezept


    Rindfleischsalat war mal wieder ein Restlessen Bilder sind on - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Rindfleisch - Siedfleisch, Tafelspitz, weißes Scherzel
    1 Bund Wurzelwerk - Suppengrün
    4 EL Tomatenmark
    2 EL Mayonnaise
    4 Essiggurkerl, mittelsaue
    1 Zwiebel , mittelgroß
    1 Pr Paprikapulver edelsüß
    Chayennepfeffer wer will
    Salz
    Pfeffer
    1 Pr Zucker
    etwas Petersilie
    Zum Garnieren:
    grüne Salatblätter
    Tomaten
    Harte Eier


    ZUBEREITUNG Rindfleischsalat war mal wieder ein Restlessen Bilder sind on - Rezept


    1. Das Rindfleisch mit den Salzwasser weich kochen (ich hatte noch ein schönes Stück Rindfleischvon der Suppe). Das Fleisch nach dem erkalten in kleine Wüfel schneiden. Die Zwiebel und sauren Essiggurkerl ebenfalls in kleine Würfel schneiden, alles in einer Schüssel mit dem Tomatenmark, der Mayonnise und den Gewürzen und anschließend mit frischem Schnittlauch anrichten.
    2. Mit Salatblätter harten Eiern und Tomaten garnieren.



    Rindfleischsalat war mal wieder ein Restlessen Bilder sind on - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1168 (279)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 8,2 g
    Fett 26,6 g


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