Fluffige, oberleckere vegane Muffins - Rezept Eingereicht von nicole66

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    Folgendes ist Fluffige, oberleckere vegane Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nicole66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fluffige, oberleckere vegane Muffins - Rezept


    Fluffige, oberleckere vegane Muffins - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    280 g Mehl
    125 g Zucker
    1 Prise Salz
    15 g Backpulver
    2 EL Apfelmus
    100 ml Öl
    150 ml Mineralwasser


    ZUBEREITUNG Fluffige, oberleckere vegane Muffins - Rezept


    1. Alle Zutaten gut vermischen, ich habe 100 g Dinkelvollkornmehl und 180 g Weizenmehl genommen.
    2. Dies ist das Grundrezept, man kann nun nach Lust und Laune weitere Zutaten hinzufügen.Ich habe Orangenschale, einen kleingeschnippelten Apfel, Nüsse und Rosinen hinzugetan.Man kann aber auch Zimt, anderes Obst, gemahlene Haselnüsse oder was man sonst noch so im Haus hat, mit in den Teig geben.
    3. Bei 180 Grad Umluft 20 bis 25 Minuten backen.Ergibt ca 10 Muffins, auf dem Bild sind schon Welche gleich gegessen worden ;-) Oberlecker, sehr locker!



    Fluffige, oberleckere vegane Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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