Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept von Kumiko
Hier ist es Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Ring | Hausmacher Blutwurst |
| 8 | Kartoffeln |
| 550 g | Sauerkraut Konserve |
| 1 | Zwiebel |
| 0,25 | Schweinelende geräuchert |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 0,25 Liter | Apfelsaft |
| 1 EL | Butter |
| Sonnenblumenöl | |
| 0,25 Liter | Sauerkrautwasser |
| Kümmel |
ZUBEREITUNG Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept
- Das Sauerkraut abtropfen lassen (die Flüssigkeit auffangen). Zwiebel schälen in Ringe schneiden, geräucherte Lende in Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen Zwiebeln darin anschwitzen, Lendenscheiben dazugeben und alles mit etwas Butter goldbraun anbraten, herausnehmen und bei Seite stellen.
- Das Sauerkraut in die selbe Pfanne geben und darin ebenfalls goldbraun braten. Die Zwiebeln und Lendenscheiben wieder dazugeben, untermischen und mit Apfelsaft und Wasser ablöschen. Das Sauerkraut mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
- In der Zwischenzeit die Blutwurst schälen, grob würfeln und mit wenig Öl knusprig braten. Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser garen. Alles zusammen anrichten und servieren.
Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | 2,7 g |
Das war Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept Durch Kumiko finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffeln - Rezept Durch Kumiko mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/06/sauerkraut-mit-blutwurst-und-kartoffeln.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.