Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept durch Rezeptsammlerin
Hier ist es Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rezeptsammlerin geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Möhren / Karotten |
| 150 gr. | Sellerieknolle |
| 4 TL | Schnittlauch tiefgefroren |
| 2 EL | Soja- oder Traubenkernöl |
| 2 EL | Orange-Tropica-crema balsamico |
| 1 Prise | Pfeffer bunt, aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept
- Möhren schälen und in feine Stifte schneiden.Sellerieknolle schälen, vierteln und ebenfalls in feine Stifte schneiden. Benötigte Menge abwiegen. (Rest einfrieren.)
- Möhren und Selleriestifte miteinander mischen und leicht salzen.In ein entsprechendes Mikrowellengeschirr geben und mit 2 Eßlöffel Wasser mischen.3 Min. bei 600 Watt garen, herausnehmen, umrühren und nochmals 3 Min. bei 600 Watt garen.
- RUHEZEIT: 2 Min.Nun ist der Salat bißfest. Wer ihn weich möchte, muß die Kochzeit entsprechend verlängern.So gegart verliert der Salat nicht seine wichtigen Vitamine.
- Alle Zutaten unter den noch warmen Salat mischen und abkühlen lassen.Schmeckt nicht nur als Beilage, ich esse ihn auch nur mit einem Brötchen.Öl gebe ich an den Möhrensalat nur, weil sonst die Vitamine der Möhren nicht aufgeschlossen werden.
- Den Orangen-Tropica-crema balsamico gebe ich als heißen Tip weiter. Ein sehr leckerer, cremiger Fruchtessig, der zu vielen Sommersalaten hervorragend passt. Kommt an vielen Salaten auch sehr gut ohne Öl aus.
Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 0,4 g |
Das war Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept By Rezeptsammlerin finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Salatbar: KAROTTEN - SELLERIE - SALAT - Rezept By Rezeptsammlerin mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/06/salatbar-karotten-sellerie-salat-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.