erdbeerkuchen mit 500 gr Erdbeeren und 4 Eier getrennt - Rezept geschrieben von vogelzoo
Folgendes ist erdbeerkuchen mit 500 gr Erdbeeren und 4 Eier getrennt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von vogelzoo geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
erdbeerkuchen mit 500 gr Erdbeeren und 4 Eier getrennt - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 gr Erdbeeren | |
| 4 Eier getrennt | |
| 4 El Wasser | |
| 120 gr Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 140-150gr Mehl | |
| 1/2 Päckchen Backpulver | |
| 1 Päckchen Vanillepudding | |
| 400-500 ml Milch | |
| 1 Tortenguss |
ZUBEREITUNG erdbeerkuchen mit 500 gr Erdbeeren und 4 Eier getrennt - Rezept
- Zuerst die Eiweiße steif schlagen, dann die Eigelbe mit Wasser schaumig rühren. Den Zucker mit Vanillezucker mischen und einrieseln lassen. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver mischen, unterrühren und dann das Eiweiß dazugeben und vorsichtig unterheben. In eine Springform füllen und bei 180°C ca. 20 Min backen.
- In der zwischenzeit den Pudding nach Anleitung kochen, ich hab nur 400ml Milch genommen. Alles kalt werden lassen.
- Die Erdbeeren waschen und halbieren.
- Den Boden in der mitte durchschneiden und die hälfte von dem Pudding drauf legen. Deckel wieder draufgeben und mit den Rest Pudding bestreichen.
- Halbierte Erdbeeren auf den Kuchen legen. Tortenguss nach Anleitung machen (vielleicht habt ihr einen roten Saft, dann gebt einen Schuß in den Tortenguss für die Optik) und gebt den Guss über die Erdbeeren. Nach 1Std ist er Essbereit.Hab vergessen Fotos zu machen, so hab ich nur den Rest fotografiert.
erdbeerkuchen mit 500 gr Erdbeeren und 4 Eier getrennt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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