Couscous Salat mit Hirse Rezept durch
Hier ist es Couscous Salat mit Hirse Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Couscous Salat mit Hirse Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 Gramm | Feinkorn-Hirse |
| 2 Esslöffel | Paprikamark |
| 2 | Paprika türkisch |
| 0,5 | Salatgurke |
| 1 grosse | Lauchwiebelstange |
| 2 | Tomaten frisch |
| 1 Esslöffel | Petersilie gehackt frisch |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 | Peperoni |
| 50 Gramm | schwarze Oliven |
| 2,5 Esslöffel | Calamansi Balsam Essig |
| 3 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 2 Teelöffel | Paprikapulver edelsüß |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 Esslöffel | Haselnüsse geröstet |
ZUBEREITUNG Couscous Salat mit Hirse Rezept
- Die Hirse nach Packungsanleitung kochen. Erkalten lassen und mit dem Paprikamark vermischen.
- Die gerösteten und gehackten Haselnüsse zugeben.
- Das Gemüse kleinschneiden und mit den gehackten Knoblauchzehen und der kleingeschnittenen Zwiebel zu der Hirse geben.
- Die Petersilie hacken, die Oliven in Ringe schneiden und zu dem Salat geben.
- Den Calamansi Balsam Essig und das Olivenöl zugeben. Alles gut vermischen.Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Calamansi ist eine Zitrusfrucht.
Couscous Salat mit Hirse Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2382 (569) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 58,5 g |
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