Makkaroni-Auflauf - Rezept durch Boris_Mueller
Folgendes ist Makkaroni-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Boris_Mueller geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Makkaroni-Auflauf - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Makkaroni |
| 40 g | Butter,und Butter für die Form |
| 1 große | Zwiebel |
| 200 g | gekochter Schinken,oder auch mehr..je nach Geschmack |
| 50 g | frischer Parmesan |
| 250 ml | Schlagsahne |
| 4 | Eier |
| 20 g | Semmelbrösel |
| 0,5 TL | getrockneter Thymian |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 200 g | Käse zum Überbacken |
ZUBEREITUNG Makkaroni-Auflauf - Rezept
- Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen,abgießen und abschrecken.Springform (24cm Durchmesser) fetten und die Hälfte der Nudeln kreisförmig hineinlegen.
- Zwiebeln und Schinken würfeln und auf den Nudeln verteilen,dabei einen Rand von 2 cm Breite lassen.Restliche Nudeln einschichten.
- Parmesan,Sahne und Eier verquirlen,mit Salz,Peffer und Thymian würzen.Eisahne über die Nudeln gießen.Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft bei 150 Grad) auf der 2. Schiene von unten 45 Minuten backen,dann die Brösel auf die Torte streuen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen.Weitere 30 Minuten backen.
- Torte nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen,aus der Form lösen.Guten Appetit!
Makkaroni-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1285 (307) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| Fett | 29,5 g |
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