Eiernest Scheiterhaufen - Pommes Frites mit Spiegelei - Rezept geschrieben von Kochecke48
Folgendes ist Eiernest Scheiterhaufen - Pommes Frites mit Spiegelei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eiernest Scheiterhaufen - Pommes Frites mit Spiegelei - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Heisse Fritten: | |
| 3 Stück | Kartoffeln, in Streifen geschnitten |
| 5 EL | Speiseöl |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 1 Prise | Salz |
| ergänzt durch: | |
| 1 Stück | Ei, frisch, mittig mitbraten |
| 1 Scheibe | Käse, zerrissen |
| ferner dazu: | |
| 1 EL | Grillsauce oder Ketchup |
| 1 EL | Majonnaise |
Vorbereitung für Eiernest Scheiterhaufen - Pommes Frites mit Spiegelei - Rezept
- Die Kartoffeln selber zu Streifen schneiden, in dem Öl und Butterschmalz durchfrittieren (Wok, Pfanne) und mit dem Pfannenwender ein paarmal umschichten und zu perfekten goldbraunen Pommes Frites frittieren.Wenn die Fritten heiss sind, würzen und mittig in die Fritten das frische Ei einwerfen zum mitbraten. Schnell noch die Käsescheiben zerzupfen und darüber legen und kurz mitbacken.
Eiernest Scheiterhaufen - Pommes Frites mit Spiegelei - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 30.09.2015 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 3579 (855) Eiweiß 0,0 g Kohlenhydrate - Fett 96,7 g Das war Eiernest Scheiterhaufen - Pommes Frites mit Spiegelei - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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