Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept von Pastapabst
Hier ist es Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
250 g | Mascarpone |
100 ml | Milch |
Vanille gemahlen | |
Zucker | |
Kirschen | |
250 g | Kirschen tiefgefroren |
1 | Zimtstange |
0,5 | Sternanis |
Zucker | |
1 EL | Quittensirup aus meinem KB |
50 ml | Kirschsaft |
0,5 TL | Orangenabrieb |
1 | Clementine frisch |
6 | Gewürz-Spekulatius |
ZUBEREITUNG Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept
- Die Mascarpone mit der Milch glatt rühren.
- Die Clementine auspressen.
- Den Saft mit dem Zucker, der gemahlenen Vanille und dem Orangenabrieb abschmecken.
- Die Kirschen mit dem Saft, der Zimtstange und dem Sternanis in einem Topf erhitzen und dicklich einkochen lassen, Mit Zucker und dem Quittensirup süssen.
- Creme in die Gläser füllen, Kekse darauf geben und mit den Kirschen bedecken.
Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 15.12.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 607 (145) |
Eiweiß | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 7,8 g |
Fett | 11,8 g |
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