Erdbeeren im Versteck - Rezept geschrieben von Muffelle
Hier ist es Erdbeeren im Versteck - Rezept. Dieses Rezept von Muffelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Erdbeeren im Versteck - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 50 g | Zartbitterschokolade |
| 50 g | Vollmilchschokolade |
| 50 g | Cornflakes |
| 500 g | Erdbeeren |
| 4 EL | Erdbeersirup im Getränkeregal |
| 4 EL | Orangenlikör ersatzweise Orangensaft |
| 200 g | Schlagsahne |
| 200 g | Doppelrahm Frischkäse |
| 150 g | Joghurt |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 50 g | Zucker |
| 50 g | Baiser Fertigproduckt |
Vorbereitung für Erdbeeren im Versteck - Rezept
- Beide Schokoladen grob hacken, in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen. Cornflakes in die geschmolzene Schokolade geben und vermengen, bis alle Cornflakes mit Schokolade bedeckt sind. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen und trocknen lassen, ich hab die Häufchen auf ein Plasiktablett gesetzt und in den Kühlschrank gemacht, da härtet die Schokolade schneller aus.
- Erdbeeren abbrausen, putzen. Früchte vierteln und mit 1-2 EL Erdbeersirup ( ich hab keinen Erdbeersirup bekommen habe ersatzweise Himmbeersirup genommen, geht auch super) und 1-2 EL Orangenlikör oder Orangensaft marinieren.
- Sahne steif schlagen. Frischkäse mit Joghurt, restlichem Orangenlikör oder Orangensaft, Zitronensaft und Zucker verrühren, Sahne unterheben. Erst Erdbeeren in Dessertschalen oder -gläser verteilen, Creme darüber verteilen.. Baiser grob zerkleinern, zusammen mit Schoko-Cornflakes auf der Erdbeer-Creme-Masse verteilen. Mit übrigem Erdbeersirup garnieren.
Erdbeeren im Versteck - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 669 (160) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| Fett | 9,1 g |
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