HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept geschrieben von cindyan
Folgendes ist HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept. Dieses Rezept von cindyan geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Bandnudeln |
| Salz | |
| 500 gr. | Hähnchenbrustfilet |
| 30 gr. | Butter |
| 1 | Zwiebel |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Mehl |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 6 EL | Tomatenketchup |
| 300 ml | Brühe |
| 200 gr. | Crème fraîche |
| verschiedene Kräuter |
ZUBEREITUNG HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept
- Die Bandnudeln nach Anleitung kochen. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in der heißen Butter rundherum anbraten. Die Zwiebel würfeln und zum Fleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark zufügen und kurz mit anrösten. Dann das Mehl darüberstäuben und ebenfalls kurz mit anschwitzen. Ketchup dazugeben und alles mit der Brühe aufgießen.
- Alles etwa 10min kochen lassen und die Creme fraiche unterrühren.Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken und zum Schluss gehackte Kräuter hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Ragaut mit den Nudeln servieren.
HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 24,7 g |
| Fett | 5,8 g |
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