HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept Eingereicht von cindyan

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    Folgendes ist HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept. Dieses Rezept von cindyan geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept


    HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Bandnudeln
    Salz
    500 gr. Hähnchenbrustfilet
    30 gr. Butter
    1 Zwiebel
    Pfeffer
    2 EL Mehl
    1 EL Tomatenmark
    6 EL Tomatenketchup
    300 ml Brühe
    200 gr. Crème fraîche
    verschiedene Kräuter


    ZUBEREITUNG HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept


    1. Die Bandnudeln nach Anleitung kochen. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in der heißen Butter rundherum anbraten. Die Zwiebel würfeln und zum Fleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark zufügen und kurz mit anrösten. Dann das Mehl darüberstäuben und ebenfalls kurz mit anschwitzen. Ketchup dazugeben und alles mit der Brühe aufgießen.
    2. Alles etwa 10min kochen lassen und die Creme fraiche unterrühren.Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken und zum Schluss gehackte Kräuter hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Ragaut mit den Nudeln servieren.



    HAUPTGERICHT: HÄHNCHENRAGAUT MIT BANDNUDELN - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 841 (201)
    Eiweiß 12,1 g
    Kohlenhydrate 24,7 g
    Fett 5,8 g


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