Türkischer Schafskäse-Dip - Rezept von Sri_Devi
Hier ist es Türkischer Schafskäse-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Türkischer Schafskäse-Dip - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Schafskäse |
| 150 g | Joghurt |
| 0,5 Bund | Petersilie |
| 0,5 Bund | Koriander |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| frisch gemahlener Pfeffer | |
| wahlweise zusätzlich: | |
| 1 Prise | Sumak |
| 1 TL (gestrichen) | Schwarzkümmel |
| 1 Prise | Pul Biber |
| 1 TL (gestrichen) | getrocknete Minze |
Vorbereitung für Türkischer Schafskäse-Dip - Rezept
- Schafskäse und Joghurt in der Küchenmaschine zu einer cremigen Masse verarbeiten. Die Kräuter fein hacken und mit dem durchgepressten Knoblauch unter die Creme rühren. Mit Peffer würzen. Kein Salz dazugeben, da der Käse ja schon recht salzig ist!
- Nach Belieben noch alle oder nur einzelne der zusätzlich oben aufgeführten Zutaten unterrühren. Man kann auch zusätzlich eine gehäutete rote Paprikaschote klein würfeln und unterrühren (oder gleich mit der Creme pürieren).
Türkischer Schafskäse-Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 749 (179) |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 13,5 g |
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