Tomaten-Käse-Rührei - Rezept Von Einsendungen Sheeva1960

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    Hier ist es Tomaten-Käse-Rührei - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten-Käse-Rührei - Rezept


    Tomaten-Käse-Rührei - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    100 gr. Tomaten
    30 gr. Bergkäse fein gerieben
    4 Eier
    Salz und Pfeffer
    2 Scheiben Vollkornbrot
    2 EL Öl


    Vorbereitung für Tomaten-Käse-Rührei - Rezept


    1. Tomaten putzen und würfeln .Eier in einer Schüssel verquirlen ,mit Salz und Pfeffer würzen .
    2. Brotscheiben quer halbieren und in einer heißen Pfanne mit 1El Öl von beiden Seiten hellbraun rösten .Brotscheiben auf 2 Teller legen.
    3. 1El Öl in der Pfanne erhitzen ,Ei zugeben und leicht stocken lassen .Tomaten und Käse zugeben.Eimasse mit einem Bratenwender immer wieder zur Pfannenmitte schieben ,bis das Ei vollständig gestockt ist .Rührei vierteln und auf die Brotscheiben geben .Mit Pfeffer und etwas Käse bestreut servieren .



    Tomaten-Käse-Rührei - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.01.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1360 (325)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 33,7 g


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