Möhren-Torte - Rezept von Ketman70
Folgendes ist Möhren-Torte - Rezept. Dieses Rezept von Ketman70 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Möhren-Torte - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 5 | Eigelb |
| 200 g | Zucker |
| 250 g | Möhren gerieben |
| 250 g | Mandeln gemahlen |
| 50 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 5 | Eiweiß |
| 1 Becher | Sahne geschlagen |
| Schokoladenguss |
ZUBEREITUNG Möhren-Torte - Rezept
- Eigelb mit Zucker schaumig aufschlagen, die geriebenen Möhren mit den Mandeln, Mehl und Backpulver unterrühren.
- Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Dann den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C ca. 45 Min. backen.
- Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, 1 x quer halbieren und mit geschlagender Sahne füllen. Schokoglasur oben drauf - fertig.
Möhren-Torte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1436 (343) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 34,3 g |
| Fett | 19,1 g |
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