Currywurst aus' m Pott - Rezept von diekarin
Hier ist es Currywurst aus' m Pott - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von diekarin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Currywurst aus' m Pott - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | gute Grillwürstchen |
| 1 Päckchen | Passierte Tomaten |
| 3 EL | scharfes Curryketchup |
| 1 EL | Curry |
| 1 EL | Paprika edelsüß |
| 1 TL | Paprika, scharf |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Glas | Gemüsesaft |
| Salz und Pfeffer, ewtl noch Chili |
Vorbereitung für Currywurst aus' m Pott - Rezept
- Die Würsten ordentlich in der Pfanne heiss machen, sprich braten. Dann raus damit.
- Statt dessen kommen nun die passierten Tomaten rein.Mit den Gewürzen und dem Tomatenmark etwas einkochen lassen, macht das Sösschen ruhig ordentlich scharf.
- Die Sauce ist dann etwas dicklich, macht sie schlanker mit dem Gemüsesaft.Dann kommen die zerschnibbelten Bratwürstchen wieder mit ins Spiel.Noch mal lecker abschmecken und gut is
- Dazu gibt es natürlich Pommes, damit das nicht zu schlank wird.Und Majo, das nennt man bei uns Pommes - Schranke, also rot und weiss. Alles klar?
- Die Wurst habe ich natürlich in Bochum gekauft, bei dem Metzger, der den Herbert zu seinem Song inspiriert hat.
Currywurst aus' m Pott - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 686 (164) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 21,9 g |
| Fett | 5,2 g |
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