Fleisch: Bratwürstchen mit Pellkartoffeln und Bratensoße - Rezept geschrieben von Publicity
Folgendes ist Fleisch: Bratwürstchen mit Pellkartoffeln und Bratensoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Fleisch: Bratwürstchen mit Pellkartoffeln und Bratensoße - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 kleine | Bratwürstchen, grob |
| 4 mittelgroße | Pellkartoffeln |
| 1 Würfel | Bratensoße |
| 0,25 L | Wasser |
| Koriandersalz aus der Mühle | |
| Majoran | |
| Paprika, rosenscharf | |
| 2 mittelgroße | Lorbeerblätter |
| etwas Soßenbinder |
Vorbereitung für Fleisch: Bratwürstchen mit Pellkartoffeln und Bratensoße - Rezept
- Pellkartoffeln nach gewohnter Weise zubereiten.
- In einer Grillpfanne die Würstchen scharf anbraten.
- In einem kleinen Töpfchen die Bratensoße zubereiten und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. Mit etwas dunklen Soßenbinder die Soße sämig köcheln.
- Nach der Garzeit aller 3 Dinge alles gemeinsam auf einen großen Teller servieren. Fertig!Ich bereite die Pellkartoffeln immer schon eine Stunde vorher in meinem Energiesparkochtopf vor. Da bleiben sie stundenlang heiß und verkochen auch nicht.
Fleisch: Bratwürstchen mit Pellkartoffeln und Bratensoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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