Sisserl’s ~ * Maccaronie - Auflauf * - Rezept Eingereicht von Sisserl

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    Folgendes ist Sisserl’s ~ * Maccaronie - Auflauf * - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sisserl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sisserl’s ~ * Maccaronie - Auflauf * - Rezept


    Sisserl’s ~ * Maccaronie - Auflauf * - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Hackfleisch
    320 g Maccaroni (ungekochte)
    1 Becher Crème fraîche
    80 g Gouda gerieben
    200 gr. Pizzakäse
    500 ml passierte Tomaten
    250 ml klare Brühe
    1 EL Zigeunersoße
    1 Stück Zwiebel gewürfelt
    1 Stück Knoblauchzehen gehackt
    2 EL Zucker
    Paprika scharf
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Chili
    Oregano
    Rosmarin
    Thymian


    ZUBEREITUNG Sisserl’s ~ * Maccaronie - Auflauf * - Rezept


    1. Maccaronis kochen, abgießen , in eine große Schüssel geben, die Auflaufform/en mit Olivenöl einpinseln und beides zur Seite stellen.
    2. Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in Chiliöl glasig dünsten.
    3. Das Hackfleisch zugeben und krümlig anbraten.
    4. Mit passierten Tomaten und Brühe ablöschen.
    5. Zigeunersoße zugeben und mit den Gewürzen und dem Zucker abschmecken.
    6. Die 80 g Gouda darin schmelzen lassen.
    7. Nun die Creme Fraiche einrühren und nochmal abschmecken.
    8. Nudeln mit der Soße gut vermischen und in die Auflaufform/en geben.
    9. Mit geriebenem Pizzakäse abdecken und bei 180° ca. 20-25 Min. überbacken.



    Sisserl’s ~ * Maccaronie - Auflauf * - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 644 (154)
    Eiweiß 10,6 g
    Kohlenhydrate 5,7 g
    Fett 9,9 g


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