Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept By sachsenkatrin

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    Folgendes ist Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sachsenkatrin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bandnudeln


    Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 EL Tomatenmark
    150 Gramm Tomate frisch
    1 Stück Zwiebel gehackt
    5 EL Tomatenketchup
    50 ml Gemüsebrühe
    2 EL Balsamico-Essig rot
    Salz und Pfeffer
    2 EL Zucker
    250 Gramm Bandnudeln fein


    ZUBEREITUNG Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept


    1. Bandnudeln (Linguine) bißfest garen. Während der Kochzeit die Tomate fein würfeln, die Zwiebel fein hacken. Tomatenmark und Zwiebel kurz anrösten, dann die Tomaten dazugeben und kurz köcheln lassen. Mit Brühe ablöschen und das Ketschup zugeben, alles gut umrühren, aufkochen lassen.
    2. Die Soße mit Balsamico, Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken.Die Soße auf einen Teller geben und ein gedrehtes Nudelnest in die Mitte setzen. Fertig !



    Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 736 (176)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 36,3 g
    Fett 0,7 g


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