Backwaren: Schoko-Bananen-Rührkuchen - Rezept von Pimperle
Hier ist es Backwaren: Schoko-Bananen-Rührkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Backwaren: Schoko-Bananen-Rührkuchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 3 mittelgroße | Bananen, geschält, fein gedrückt |
| 3 ganze | Eier |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 Pckch. | Vanillezucker |
| 250 Gramm | Mehl |
| 1 Pckch. | Backpulver |
| 0,5 TL | Zimt |
| 100 ml | neutrales Öl |
| 0,5 Tasse | Schoko-Streußel-Mix-schwarz-weiß |
| Fett und Semmelbrösel für die Kastenform |
Vorbereitung für Backwaren: Schoko-Bananen-Rührkuchen - Rezept
- Backofen auf 175 Grad vorheizen!Kastenform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen!Eier mit dem Zucker und Vanillezucker sehr gut schaumig rühren.Mehl mit Backpulver und Zimt vermischen.
- In die Eiermasse die gedrückten Bananen und das Öl rühren, sowie das Mehlgemisch.Schokostreußel darunterheben und in die vorbereitete Kastenform füllen.Der Teig ist gegenüber anderen Rührteigen sehr flüssig!
- Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 50-60 Min. backen.Kuchen vorsichtig aus der Form kippen und auskühlen lassen.Evtl. mit Schokoguß und Geleebananen verzieren.
- Ich habe ihn nur mit Puderzucker bestreut, denn sie wollten ihn gleich probieren!Gestern Abend gebacken, heute Mittag war er schon weg!
Backwaren: Schoko-Bananen-Rührkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1503 (359) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 79,8 g |
| Fett | 0,7 g |
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