Weihnachten - Marzipan - Plätzchen - Rezept Durch flower-child

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    Folgendes ist Weihnachten - Marzipan - Plätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von flower-child geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachten - Marzipan - Plätzchen - Rezept


    Weihnachten - Marzipan - Plätzchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    für den Teig:
    275 g Mehl
    150 g Zucker
    175 g Rapsmargarine - laktosefrei
    2 Eigelb
    2 Tropfen Bittermandel Aroma
    1 Päck Vanillezucker
    Marzipanmasse:
    200 g Marzipan Rohmasse
    2 Eigelb
    1 EL Wasser
    Johannisbeer Marmelade
    Aprikosenmarmelade


    ZUBEREITUNG Weihnachten - Marzipan - Plätzchen - Rezept


    1. Teig herstellen und über Nacht kalt stellen.
    2. Teig ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen (meine Kreise waren zu groß, hab sie halbiert) und auf ein Backblech setzen.
    3. Marzipanrohmasse, Eigelb und Wasser vermengen und auf dem äußern Rand der Teigkreise einen Ring spritzen. Dann mit roter und gelber Marmelade füllen. Ca. 10 - 15 Minuten bei 160 Grad backen.
    4. Hinweis: und vom Eiweiß gibt es am nächsten Tag Kokosmakronen.
    5. Nachdem ich Marzipan-Rohmasse ohne Invertzuckersirup (hier kann Laktose drin sein) gefunden habe, kann ich jetzt noch Bilder nachträglich hinzufügen. Hier habe ich Marillen-, Hollerbeere/Zwetschge- und Himbeer-Marmelade verwendet (11/2010)



    Weihnachten - Marzipan - Plätzchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1674 (400)
    Eiweiß 9,0 g
    Kohlenhydrate 65,4 g
    Fett 11,0 g


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