Spagetti mit Meeresfrüchten - Rezept durch enaspice
Folgendes ist Spagetti mit Meeresfrüchten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von enaspice geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spagetti mit Meeresfrüchten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Spagetti | |
| 4 | Garnelen |
| 6 | Miesmuscheln, ev. noch eine Muschelsorte |
| 1 | Lachsfilet |
| 1 | Weißwein halbtrocken |
| 4 | Tomaten |
| Kapern, Oliven | |
| 1 | Sardinen |
| Meersalz, Pfeffer, OreganoBasilikum | |
| Parmesan zum bestreuen |
ZUBEREITUNG Spagetti mit Meeresfrüchten - Rezept
- Topf mit Salzwasser aufstellen und zum kochen bringen.Die muscheln putzen,das Lachsfilet kleine Stücke schneiden, dann alles in einer etwas höheren Pfanne in Olivenöl anbraten, die Kapern,Oliven und die gewürfelten Tomaten dazugeben und würzen.Das ganze sollte so lange anbraten, bis die Tomaten zerfallen und die Musceln sich öffen und die Garnelen, rot sind, dann mit Weißein ablöschen.Die Spagetti kochen und wenn sie aldente sind unter die Meeresfrüchte mischen und auf eine teller anrichten und mit etas Parmesan bestreun
Spagetti mit Meeresfrüchten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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