Zwergi's Russischer Salat - Rezept By Kochzwerg40

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    Folgendes ist Zwergi's Russischer Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochzwerg40 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwergi's Russischer Salat - Rezept


    Zwergi's Russischer Salat - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 kg Erbsen frisch oder tiefgefroren
    5 mittelgrosse Kartoffeln
    5 grosse Karotten
    2 grosse Glaeser Mayonnaise leicht
    1 Esslöffel (gestrichen) Salz
    1 Teelöffel (gestrichen) Pfeffer schwarz aus der Mühle
    1 Esslöffel Petersilie frisch fein gehackt
    1 Esslöffel Staudensellerie frisch fein gehackt


    ZUBEREITUNG Zwergi's Russischer Salat - Rezept


    1. Die Erbsen in einem Topf mit leicht gesalzenem Essigwasser (etwa ein halbes Glas Essig) gar kochen, abschuetten und auf einem Kuechentuch abkuehlen lassen.Die Karotten und Kartoffeln schaelen, fein wuerfeln und ebenfalls in leicht gesalzenem Essigwasser gar kochen, ebenfalls auf einem Kuechentuch abkuehlen lassen.Die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Sellerie verruehren und mit den Erbsen, Karotten und Kartoffeln vermischen.Natuerlich in einer Salatschuessel, auf dem Kuechentuch kaeme das wohl nicht allzu gut an *kicher*



    Zwergi's Russischer Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 58 (14)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 0,2 g


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