Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept von cinnamon_rose
Folgendes ist Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cinnamon_rose geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 20 | Fertige Mini-Schokoladenbecher |
| 2 | Limonen |
| 60 g | feinster Zucker |
| 125 ml | Schlagsahne |
| 0,5 | Kiwi frisch |
| 30 | Blaubeeren |
| 125 g | Frischkäse |
Vorbereitung für Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept
- Limonenschale abreiben und anschließend die Limonen auspressen. Den Firschkäse nun mit dem Limonensaft und der -schale,sowie dem Zucker glatt rühren.
- Die Sahne sehr steif schlagen und unter die Frischkäsemischung ge´´heen. Die Mousse in den Spritzbeutel füllen und in die Becher spritzen.
- Die Kiwi längs vierteln und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Becher mit den Kiwistücken und den gewaschenen Blaubeeren garnieren.
Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 31,6 g |
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