Apfelkuchen mit Guss nach Weight Watchers - Rezept von sweetyhoneypie
Folgendes ist Apfelkuchen mit Guss nach Weight Watchers - Rezept. Dieses Rezept von sweetyhoneypie geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen mit Guss nach Weight Watchers - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 75 g | Magerquark |
| 100 ml | Milch fettarm |
| 3 EL | Pflanzenöl |
| 40 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 150 g | Mehl |
| 1 | Zitrone |
| 750 g | Äpfel |
| 0,5 TL | Zimtpulver |
| 75 g | Haselnüsse gehackt |
| 1 Becher | Creme legere |
| 4 TL | Honig |
ZUBEREITUNG Apfelkuchen mit Guss nach Weight Watchers - Rezept
- Den Quark mit 3 EL Milch, Oel, Zucker und einer Prise Salz verrühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterkneten.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig daraufgeben.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die Zitone auspressen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln und auf der Außenseite mehrfach einritzen.Mit dem Zitronensaft beträufeln.Die Apfelviertel mit der Außenseite nach oben auf dem Teig verteilen und mit Zimtpulver bestäuben.
- Die Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Creme legere, Honig, die restliche Milch und die Haselnüsse verrühren und die Masse zwischen die Apfelstücke geben.
- Den Kuchen auf mittlerer Schiene ca. 40 - 45 Minuten backen.
- Bei Weight Watchers müßten pro Stück 3 ProPoints angerechnet werden.
Apfelkuchen mit Guss nach Weight Watchers - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 22,9 g |
| Fett | 9,8 g |
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