Paprika Steak mit Beilagen II - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Paprika Steak mit Beilagen II - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Paprika Steak mit Beilagen II - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | marinierte Paprika Steak à 150 g |
| 2 | große Zwiebeln à 90 g |
| 1 | Zucchini ca. 250 g |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 2 | Scheiben Zitrone |
| 4 kräftige Prisen | grobes Meersalz aus der Mühle |
| 1 TL | mildes Currypulver |
| 4 | Cherrytomaten |
| 4 | Petersilie |
ZUBEREITUNG Paprika Steak mit Beilagen II - Rezept
- In einer Pfanne Sonnenblumenöl ( 2 EL ) erhitzen, die marinierten Paprika Steaks von beiden Seiten jeweils 2 – 3 Minuten kräftig anbraten, herausnehmen und im Backofen bei 50 °C bis zum Servieren warm halten.Zwiebeln schälen, quer halbieren und in der Paprikamarinade wälzen. Zucchini mit dem Garnierschäler schälen, und in Scheiben ( ca. 1 cm dick ) schneiden. Zwiebelhälften und Zucchinischeiben in die Paprika Steak Bratenpfanne geben und langsam anbraten. Mit milden Currypulver ( 1 TL ) und groben Meersalz aus der Mühle ( 4 kräftige Prisen ) würzen und alles immer mal wieder wenden.Marinierte Paprika Steak mit gebratenen Zwiebeln und Zucchinischeiben, mit Zitronenscheibe, Cherrytomaten und Petersilie garniert, servieren. Dazu Baguette reichen.
Paprika Steak mit Beilagen II - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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