Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept Eingereicht von Thorsten_aus_LE

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    Folgendes ist Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Thorsten_aus_LE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept


    Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Hähnchenschenkel
    4 Stück Zwiebeln
    2 Stück Paprika rot
    800 Gramm Tomaten geschält Konserve
    100 Gramm Basilikumpesto
    4 Esslöffel Öl
    3 Stück Rosmarinzweige
    3 Stück Knoblauchzehen gehackt
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    4 Centiliter Calvados


    ZUBEREITUNG Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept


    1. Hähnchenschenkel (es gehen natürlich auch andere Teile) salzen und pfeffern und mit etwas Öl im Bräter anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen.
    2. Zwiebeln und Paprika in Ringe schneiden. Mit Knoblauch und den Rosmarienzweigen im restlichen Öl andünsten. Die geschälten Tomaten und den Calvados hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
    3. Das Basilikum-Pesto auf die angebratenen Hähnchenteile verteilen. Hähnchen auf das Gemüse im Bräter legen und ca. 40 Minuten im Ofen schmoren.
    4. Ist wunderbar als Feierabend-Rezept vorzubereiten und zum Genießen! Guten Apetit sagt Thorsten_aus_LE ;-)
    5. Besuch mich doch auf meinem neu gestarteten Food-Blog statt-restaurant.de



    Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 590 (141)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 12,3 g


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