Cremige Maronen-Suppe - Rezept von wastel
Folgendes ist Cremige Maronen-Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Cremige Maronen-Suppe - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 5 | Möhren |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Esslöffel | Butter |
| 6 | Kartoffeln |
| 200 Gramm | Maronen vorgekocht |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Päckchen | Frischkäse Honig-Feige-Senf |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Cremige Maronen-Suppe - Rezept
- Möhren,Zwiebel und Kartoffeln schälen würfeln,Maronen kleinhacken.
- In einen Topf die Butter erhitzen ,die Zwiebel und Möhren darin 5 Minuten andünsten .
- Nun die Kartoffeln und Maronen zugeben ,mit den Zucker bestreuen ,karamellisieren lassen,mit der Brühe ablöschen,aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluß den Frischkäse unterrühren ,etwas Gemüse herausnehmen ,beiseitestellen und die Suppe pürieren.
- Nun die Suppe mit Salz und Pffer abschmecken ,auf einen Teller geben und etwas Gemüse darauf verteilen.
- ************************GUTEN HUNGER*********************
Cremige Maronen-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 360 (86) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| Fett | 4,1 g |
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