Grüne Bohnen mit Hack - Rezept von rollimops

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    Folgendes ist Grüne Bohnen mit Hack - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüne Bohnen mit Hack - Rezept


    Grüne Bohnen mit Hack - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    700 g gemischtes Hack
    500 g grüne Bohnen
    2 gelbe Paprikaschoten
    1 große Zwiebel
    4 Knoblauchzehen
    100 ml Gemüsebrühe
    3 EL Tomatenmark
    1 Prise Zucker
    0,5 gehackte Chilischote
    Salz, Pfeffer
    2 EL Worcestersoße
    1 Bund glatte Petersilie
    Öl zum Anbraten
    200 g saure Sahne


    Vorbereitung für Grüne Bohnen mit Hack - Rezept


    1. Bohnen waschen, klein schneiden und in der Brühe gar kochen.
    2. Zwiebeln und Knoblauch hacken.
    3. Paprikaschote waschen und in Stücke schneiden.
    4. Das Hack in einer Pfanne krümelig braten.
    5. Zwiebel - und Knoblauchwürfel zugeben und mitbraten.
    6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    7. Tomatenmark , Worcestersoße , Chili und Zucker einrühren und die Paprika und Bohnen mit etwas Garflüssigkeit zugeben.
    8. Alles gut vermengen und aufkochen lassen.
    9. Mit gehackter Petersilie und saurer Sahne servieren.



    Grüne Bohnen mit Hack - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 309 (74)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 6,1 g
    Fett 4,4 g


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