Aufläufe:Filet-Kartoffel-Champignonauflauf - Rezept Eingereicht von Sly66

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    Folgendes ist Aufläufe:Filet-Kartoffel-Champignonauflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sly66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Aufläufe:Filet-Kartoffel-Champignonauflauf - Rezept


    Aufläufe:Filet-Kartoffel-Champignonauflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Filet vom Vortag
    Champignonsoße vom Vortag siehe mein KB
    8 Stück Kartoffeln
    Raclettekäse
    Olivenöl
    Gewürze
    Salz
    Oregano
    Basilikum
    Cayennepulver
    Gyrosgewürz siehe mein KB


    ZUBEREITUNG Aufläufe:Filet-Kartoffel-Champignonauflauf - Rezept


    1. das rezept Bratkartoffelauflauf von dj-herd hat mich auf diese idee gebracht,ich habe es ein bisschen abgeändert da ich eine resteverwertung machte.danke nochmal an Udo.
    2. den backofen auf 200° grad vorheitzen.
    3. habe 8 kartoffel im dampfgarer nicht ganz gar gedämpft.ein bisschen auskühlen lassen,gepellt,in scheiben geschnitten und in olivenöl leicht knusprig gebraten.mit gyrosgewürz und etwas salz würzen.die bratkartoffeln in eine auflaufform geben,das filet in streifen schneiden und auf die kartoffeln legen.
    4. mit champignonsoße bedecken und mit geriebenem käse bestreuen,und mit etwas oregano,basilikum und cayennepfeffer würzen. und für ca. 20 min in den backofen,bis der käse richtig geschmolzen ist.



    Aufläufe:Filet-Kartoffel-Champignonauflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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