Zucchini-Pfanne mit Hackfleisch - Rezept von Skaikru
Folgendes ist Zucchini-Pfanne mit Hackfleisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Skaikru geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Zucchini-Pfanne mit Hackfleisch - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 500 g | Zucchini |
| 500 g | Hackfleisch |
| 300 g | Paprika |
| 200 g | Zwiebel |
| 400 g | Tomaten frisch |
| 200 ml | Brühe |
| 2 Stk. | Knoblauchzehe |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Zucchini-Pfanne mit Hackfleisch - Rezept
- Hackfleisch in einem Topf krümeig anbraten.
- Zucchini, Paprika, Zwie und Tomaten in Würfel schneiden. Knoblauch hacken.
- Gemüse zum Hackfleisch geben und unter rühren mit anbraten. Brühe (oder Wasser) und Gewürze zugeben und alles 30min auf kleiner sie köcheln lassen. Nochmals abschmecken.
- Dazu passt am besten Reis.
Zucchini-Pfanne mit Hackfleisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 4,3 g |
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