Schweinerolle auf meine Art. Rezept von 80tina80
Hier ist es Schweinerolle auf meine Art. Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 80tina80 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Schweinerolle auf meine Art. Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 | Schweinerolle |
| 1 Stk. | Paprikaschote frisch |
| 2 Stk. | Zwiebel |
| 300 gr. | Champions frisch |
| 1 | Passierte Tomaten |
| etwas Ketchup | |
| Gewürze | |
| Dunklen Soßenbinder |
Vorbereitung für Schweinerolle auf meine Art. Rezept
- Die Schweinerolle würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver einreiben.
- In einem Topf von allen Seiten schön anbrutzeln. Und her raus nehmen, und beiseite stellen.
- Die Zwiebeln schneiden anbraten aber in dem gleichen Topf, dann die Paprikaschoten zugeben und zum Schluss die Pilze zugeben. Alles ordentlich anbrutzeln. Dann die Passierte Tomaten zugeben.
- Dann die Schweinerolle wieder in den Topf geben. Und soviel Wasser drauf geben das Die Rolle etwas bedeckt ist. Die Soße schon mal etwas abschmecken mit Salz Pfeffer Knoblauch und Paprikapulver.Dann noch etwas Ketschup an die Soße geben.
- Und zugedeckt ca. 1 Stunde kochen. Kommt auf die Größe der Schweinerolle an.
- Wenn das Fleisch gar ist aus den Topf nehmen und die Soße mit Soßenbinder andicken. Und noch mal abschmecken.
- Wir haben dazu Stampfkartoffeln und Rotkohl gegessen.
Schweinerolle auf meine Art. Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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