BiNe` S GRÜNKOHL - KÜRBISAUFLAUF - Rezept durch Bine13100
Folgendes ist BiNe` S GRÜNKOHL - KÜRBISAUFLAUF - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S GRÜNKOHL - KÜRBISAUFLAUF - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 Gramm | Grünkohl küchenfertig |
| 400 Gramm | Kürbisfleisch |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Esslöffel | Senf |
| Salz & Pfeffer | |
| 200 Gramm | Sahne |
| 2 | Eier |
| 100 Gramm | Käse gerieben |
| 50 Gramm | Mandeln |
| 1 | Chili |
ZUBEREITUNG BiNe` S GRÜNKOHL - KÜRBISAUFLAUF - Rezept
- Den Kürbis schälen & in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel würfeln & in etwas Kokosöl anschwitzen.
- Kürbiswürfel hinzugeben, mit den Gewürzen würzen & 10 min. garen.
- Nun den Grünkohl mit dem Kürbisgemisch verrühren & in eine gefettete Auflaufform geben.
- Die Eier mit der Sahne verrühren, salzen & pfeffern & über den Auflauf geben.
- Die Mandeln & die Chili etwas grob hacken & mit dem Käse über den Auflauf streuen.
- Bei 180 Grad ca. 20 min. backen.
BiNe` S GRÜNKOHL - KÜRBISAUFLAUF - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 749 (179) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 15,8 g |
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