Mischbrotknödel - Rezept geschrieben von hausgourmet
Hier ist es Mischbrotknödel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hausgourmet geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Mischbrotknödel - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 150 g | Mischbrot altbacken |
| 0,2 l | Milch |
| 1 Stück | Ei |
| Salz, Pfeffer, Muskat |
Vorbereitung für Mischbrotknödel - Rezept
- Brot grob würfeln, mit der heißen Milch übergießen und etwa 20 min stehen lassen. Mit dem Ei und den Gewürzen zu einen Teig verarbeiten. Mit feuchten Händen Knödel formen und in Salzwasser knapp unter dem Siedepunkt ca 20 min garziehen lassen.
Mischbrotknödel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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