Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept durch Pastapabst
Hier ist es Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1000 g | Magerquark |
| 50 g | Grieß |
| 125 g | Butter geschmolzen |
| 225 g | Zucker |
| 1 | Zitronenabrieb |
| 1 | Zitrone unbehandelt |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 0,25 TL | Vanille gemahlen |
| 4 | Eier |
ZUBEREITUNG Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept
- Den Backofen auf 160° Umluft vorheizen. Eine 28er Springorm am besten mit Backpapier auslegen und die Seiten einfetten.
- Den Magerquark zusammen mit dem Grieß in eine Schüssel geben.
- Dann den Zucker, den Vanillezucker, die abgeriebene Schale der Zitrone, das Backpulver, die Eier und die geschmolzene Butter zugeben und alles gut verrühren.
- Zum Schluß den Zitronensaft nach und nach einrühren,dabei immer wieder probieren. Je nach Größe der Zitrone reicht der Saft einer halben Zitrone aus.
- Die Masse in die Springform füllen und im heißen Ofen ca. 60 Minuten backen.
- Nach der Backzeit den Kuchen noch für 30 Minuten im ausgeschalteten Ofen stehen lassen. herausnehmn, vom Rand lösen und in der Form vollständig erkalten lassen.
- Sollte die Oberfläche zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.
Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 816 (195) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 21,0 g |
| Fett | 7,6 g |
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